آموزش آشپزی و طرز تهیه پیراشکی مرغ و قارچ خوشمزه و عالی در منزل
مواد لازم پیراشکی مرغآرد :•: دو پیمانهماست :•: دو قاشقروغن مایع :•: نصف پیمانهنمک :•: به مقدار کافیفلفل :•: به مقدار کافیآب ولرم :•: به مقدار کافیگوشت مرغ :•: 300 گرمپیاز :•: دو عددجعفری خرد شده :•: 1 تا دو قاشقروغن برای سرخ کردن :•: به مقدار کافیآموزش آشپزی و روش تهیه پیراشکی مرغ مجلسی خوشمزه و سالم در منزل
طرز تهیه پیراشکی مرغبرای تهیه پیراشکی مرغ ابتدا باید پیاز ها را پوست بکنید و آن ها را خرد کنید، و در تابه ای کمی روغن بریزید و روی شعله ای ملایم قرار دهید کمی تفت دهید تا حسابی نرم شوند.اکنون مرغ ها را پاک کنید و آن ها را خرد کنید و به پیاز داغ ها اضافه کنید،سپس نمک، فلفل و جعفری را با هم مخلوط کرده تا حسابی به خورد هم بروند.حالا در کاسه ای آرد، روغن مایع و ماست را باهم مخلوط کنید، آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبیده اضافه کنید تا خمیر خوب و یک دستی به دست بی آید.اکنون در انتهای کار در یک سطح آرد پاشی کنید و خمیر پیراشکی مرغ را با وردنه باز کنید و با یک لیوان گرد رو خمیر قالب زده،در هر قالب از خمیر پیراشکی کمی از مواد پیراشکی مرغ مرغ را وسط خمیر قرار دهید و لبه های خمیر پیراشکی را با چنگال کامل ببندید تا باز نشود .تابه ای را فراهم کنید و هر دو طرف پیراشکی مرغ را درون آن سرخ کنید.آموزش آشپزی و دستور تهیه پیراشکی مرغ خانگی بسیار خوشمزه در منزل
برچسب : نویسنده : 4neystan3 بازدید : 71