آخرین مطالب
امکانات وب
آموزش طرز تهیه باقالی پلو
آموزش آشپزی و طرز تهیه باقالی پلو مجلسی بسیار خوشمزه و عالی درمنزل
مواد لازم باقالی پلوماهیچه گوسفند :¤: نیم کیلوگرمباقالی :¤: سه پیمانهبرنج :¤: چهار پیمانهشوید :¤: دو پیمانهبرگ بو :¤: دو عددپیاز :¤: دو عددزعفران دم کرده :¤: نصف استکانرب گوجه فرنگی :¤: یک قاشقنمک و فلفل :¤: به مقدار کافیزرد چوبه و دارچین :¤: به مقدار کافیآب :¤: به مقدار کافیروغن :¤: به مقدار کافی
آموزش آشپزی و دستور تهیه باقالی پلو با گوشت خوشمزه و خانگی
طرز تهیه باقالی پلوبرای تهیه باقالی پلو ابتدا باید از شب قبل برنج را با مقداری آب و کمی نمک بگذارید تا خیس بخورد.بعد گوشت را با برگ بو، پیاز و کمی فلفل و زرد چوبه را در ظرفی بریزید و مقداری هم آب روی مواد داخل ظرف بریزید و ظرف را رو حرارت قرار دهید تا آب بجوش آید، زمانی که آب بجوش آمد و کف روی گوشت قرار گرفت زیر ظرف را کم کنید و به مدت زمان دو ساعت بگذارید تا گوشت روی حرارت کم پخته شود.در ظرفی دیگر تا نصفه آب بریزید و بعد از به جوش آمدن مقدار نمک به آب در حال جوش اضافه کنید.سپس بعد از پاک کردن باقالی ها آنها را داخل ظرفی که آب جوش است بریزید تا باقالی ها بپزند. آب برنجی را که از شب قبل برای خیساندن گذاشته بودید را بگیریدو برنج را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید،برنج و باقالی ها را با هم آبکش نمایید.در ته قابلمه ای مقداری روغن بریزید و ته دیگ مورنظر خود را قرار دهید، میتوانید از سیب زمینی به جای نان برای ته دیگ استفاده کنید.بعد از ته دیگ برنج، باقالی و شوید را با هم مخلوط کنیدو لایه لایه در قابلمه بریزید و در آخر هم برنج و شوید و باقالی را با هم به آرامی مخلوط نمایید.
آموزش آشپزی و طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه با طعمی دلچسب
ما را در سایت تفریحی و سرگرمی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 4neystan3 بازدید : 99