آخرین مطالب
امکانات وب
آموزش طرز تهیه باقلوا
آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه باقلوا ترکی فوق العاده خوشمزه و مجلسی در منزل
مواد لازم باقلوازرده تخم مرغ :•: دو عددروغن مایع :•: سه قاشقشیر یک :•: استکانبکینگ پودر :•: یک قاشقآرد سفید :•: دو لیوان
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه باقلوا با خمیر هزار لا خوشمزه و عالی در منزل
مواد لازم مایه وسط باقلواپودر قند :•: یک لیوانپودر مغز پسته :•: یک لیوانپودر تخم گشنیز :•: یک قاشقهل و دارچین :•: یک قاشق
آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه باقلوا خانگی بسیار خوشمزه و عالی در منزل
آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه باقلوا رشته ای و مجلسی در منزل
طرز تهیه باقلواابتدا زرده تخم مرغ در ظرفی بریزید و سپس شیر و روغن مایع را نیز به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.بعد آرد و بکینگودر را با هم مخلوط کنید و به مواد باقلوا اضافه کنید،مقدار آرد باید طوری باشد که خمیر به دست نچسبد.سپس خمیر باقلوا را حدود 4 ساعت در نایلکس بگذارید تا استراحت کند.اکنون در این مدت که خمیر باقلوا می خواهد استراحت کند مغز ها را با پودر قند مخلوط کنید و به آن ها تخم گشنیز، هل و دارچین اضافه کنید و با چند قاشق گلاب مرطوب کنید تا حالت چسبندگی به خود بگیرد.هنگامی که خمیر باقلوا آماده شد مقداری از آن را بردارید و گلوله های درست کنید به اندازه یک فندق و به بزرگی یک سکه 50 تومنی با وردنه پهن کنید و مقداری از مایه باقلوا را درون خمیر بریزید و از دو طرف بهم بی آورید و دو طرف دیگر را از بالا جمع کنید و دور هم بپچانید و مثل بقچه آن را جمع کنید و سر باقلوا را در روغن بزنید.سپس سینی فر آماده کنید و کف آن را با روغن آغشته کنید، و باقلوا ها رو درون آن بچینید.فر را از قبل روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید، و سپس باقلوا ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بگذارید. هنگامی که روی باقلوا ها طلایی رنگ شد آنها را از داخل فر در بیاورید و منتظر بمانید تا سرد شود. وقتی باقلوا ها سرد شدند آن ها را داخل شربتی که با آب و گلاب و شکر تهیه کرده بودید بغلتانید و سپس میل کنید.
آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه باقلوا استانبولی خوشمزه و بینظیر در منزل
نکات باقلواباقلوا عضو دسته شیرینی ها خشک است.مقداز زمانی که برای تهیه باقلوا و مواد آن دارید از 20 دقیقه تا 4 ساعت است.این دستور تهیه باقلوا برای 8 نفر می باشد.امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
ما را در سایت تفریحی و سرگرمی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 4neystan3 بازدید : 140