آخرین مطالب
امکانات وب
آموزش طرز تهیه ترشی لیته
آموزش آشپزی و طرز تهیه ترشی لیته مخصوص بسیار خوشمزه در منزل
مواد لازم ترشی لیتهبادمجان :•: 1 کیلوسبزی معطر :•: 500 گرمفلفل دلمه سبز :•: 1 عددفلفل دلمه قرمز :•: 1 عددسیر رنده شده :•: 1 قاشقفلفل سبز :•: 50 گرمهویج :•: سه عددکلم پیچ سفید :•: 250 گرمسرکه :•: 1 کیلوادویه ترشی :•: 1 قاشقنعنا خشک :•: 1 قاشقپونه خشک :•: 1 قاشقزردچوبه :•: 1 قاشق
آموزش آشپزی و دستور تهیه ترشی لیته سریع خوشمزه و بینظیر در منزل
طرز تهیه ترشی مخلوطابتدا باید سبزی معطر را پاک کنید و بشورید بعد آن ها را خرد کنید.سپس برای از بین بردن تلخی بادمجان، آن را با یک لیوان سرکه و یک لیوان آب بجوشانید وقتی بادمجان ها جوشیدن آب سرکه دور بریزید و بادمجان ها در آبکش قرار دهید تا آب آن ها خارج شود.بعد از خشک شدن بادمجان را با سیر چرخ کنید.سپس کلم، هویج، فلفل دلمه ای سبز و قرمز، فلفل سبز تند، را با هم خرد کنید و به بادمجان و سیر اضافه کنید.اگر فلفل سبز بیش از حد معمول تند بود می توانید مقداری کمی از آن در ترشی لیته استفاده کنید.اکنون سبزی معطر، ادویه ترشی، نمک، زردچوبه،نعنا و پونه خشک را ترکیب کرده و به مواد بالا اضافه کنید،و در مرحله آخر سرکه را به تمام مواد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سرکه به خورد مواد ترشی لیته برود.
آموزش آشپزی و دستور تهیه ترشی لیته مخلوط مخصوص و عالی در منزل
روش نگهداری ترشی لیتهشما می توانید برای نگهداری ترشی لیته آن را درون یخچال یا بالکن که آفتاب آن را نمیگرید بگذارید،باید هنگام مصرف ترشی توجه داشته باشید ملاقه تمیز باشد و چرب و آلوده نباشد.برای آماده کردن یک ترشی خوب و خوشمزه ابتدا باید مواد خوب و تازه داشته باشید،سپس باید تمام مواد کاملا خشک و بدون آب باشد تا ترشی کپک نزند.امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
ما را در سایت تفریحی و سرگرمی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 4neystan3 بازدید : 86