آموزش طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی فوق العاده خوشمزه و مجلسی
آموزش آشپزی و طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی در منزل
مواد لازم آبگوشت دیزی سنگی
یک کیلوگرم :•: گوشت گوسفندی با استخوان300 گرم :•: دنبهیک عدد :•: پیازیک قاشق غ :•: مغز لیمو عمانییک فنجان :•: آب گوجه فرنگییک قاشق غ :•: رب گوجه فرنگیپنج عدد :•: سیب زمینیبه مقدار کافی :•: نمک و فلفل
آموزش آشپزی و دستور تهیه آبگوشت دیزی سنگی خوشمزه و خانگی
طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی
مرحله اول : برای تهیه آبگوشت
ابتدا گوشت و دنبه را پاک کنید و پس از شستن آن را به ده قسمت تقسیم کنید.
سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن درون تابه بریزید و بعد
گوشت و دنبه را در تابه سرخ کنید تا رنگ آنها طلایی شود.مرحله دوم : اکنون پیاز را پوست کنده و خرد کنید و درون روغن سرخ کنید، لپه ها را از قبل خیس کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.مرحله سوم : حالا گوشت سرخ شده را با چهار لیوان آب، زرد چوبه، لپه و پیاز با شعله ملایم بپزید. سپس مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید اضافه کنید. در انتهای کار سیب زمینی ها را از قبل پوست بکنید و با کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به آبگوشت اضافه کنید. مرحله چهارم : حالا آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به غذا اضافه کنید. بعد از آماده شدن آبگوشت آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و به همراه سنگک، پیاز، دوغ و سبزی نوش جان کنید کنید.امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
آموزش طرز تهیه آبگوشت دیزی سنگی فوق العاده خوشمزه و مجلسی
برچسب:
نویسنده: مهسا دادخواه
تاريخ: دوشنبه
14 فروردين
1396 ساعت: 23:11
